Milkyway propose un voyage sur la rivière de lait de nos représentations, pour contempler
dans un fromage nos manières d’habiter le monde. La “plus-value affective” modifie la matière et fabrique le consentement du goût des choses. Une expérience culinaire entre agronomie, neurosciences et astrophysique.
Chaque création de cette compagnie fait l’objet d’une investigation liant témoignages, sciences et/ou fictions afin de créer des mythes oscillants entre le vrai et le faux, questionnant toujours la notion de réalité.
Photos © Clément Martin, Nicolas Chapoulier, Nicolas Courlet